陳經理
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適用范圍 | 其他 |
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諸城三普肉丸打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(中高檔產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本制等技術環節均在于肉丸打漿機的選用。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低、肉丸打漿機的工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中得到較大的吸水量和重組織性強,肉丸打漿機所產肉丸制品松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。全自動豬肉丸打漿機
全自動豬肉丸打漿機 用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,三分鐘出漿,生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是高檔肉丸的專用打漿機。
其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋佳。簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工寶貴的時間,大大提了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
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