該設備結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,采用進口意大利刀片及皮帶及帶有*自動潤滑裝置,功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
使用注意事項:肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過凍,肉如太硬應先解凍,肉內不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉板壓緊。調節厚度旋扭,設定所需的厚度。打開電源開關,用右手握住壓肉板手柄,往復輕輕推拉,即能切自己所需要的食品。
技術參數:
型號 | GT-300 | GT-320 |
刀片尺寸 | 12寸/14寸 | 14寸 |
刀片直徑 | 300mm | 320mm |
切片厚度 | 0-12mm | 0-16mm |
切片速度 | 35次/分 | 48次/分 |
電壓 | 220v | 220v |
功率 | 220w | 740 w |
重量 | 30kg | 90 kg |
外形尺寸 | 450*300*510mm | 600*450*700mm |