詳細介紹
上海伊茨郎機械設備有限公司生產的MAP-ZH380全自動氣調保鮮包裝機采用機、電、氣一體化聯合控制,自動控制系統由的日本歐姆龍可編程控制器(PLC)和觸摸屏(可編程人機界面)及相關電氣元件構成,氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉換等運行程序均由微機自動控制,人機界面友好,包裝工藝的每個環節都可根據需要在觸摸屏上任意調節設定。各部分動作及參數均由PLC設定、修改,控制方便可靠,故障率低,機架等構件均采用食品級304不銹鋼材,符合食品衛生要求
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。
1、用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、已充填物品的包裝盒導入(手工或自動)輸送機構后,便可自動連續完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產效率高。
3、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能,以保證成品質量。
4、機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
主要技術參數:
生產周期:氣調保鮮包裝800盒/小時,普通包裝1200盒/小時.
氣體置換率:95~98%
配氣精度:≤2
大消耗功率:1.8kW
外形尺寸:2100長×860寬×1800高mm
重量:500KG