薯片連續式油炸生產線,薯片油炸成套設備 返回列表頁

薯片連續式油炸生產線,薯片油炸成套設備為我公司自主開發、研制的具有*水平的新型薯片薯條油炸生產線，此套生產線采用優質SUS304不銹鋼加工制作，PLC電器控制，技術含量高、安全高效，軸承均采用進口不銹鋼軸承，電器均采用進口產品，實現了整套設備的自動化生產。

薯片工藝流程圖：

原料（土豆）?預清洗?清洗去皮?切片（條）?滾筒清洗?漂燙（95度）?風吹瀝水?油炸?風吹瀝油?輸送?布料（大小可調）?自動拌料?冷卻?包裝

薯片油炸流水線的特點：

1、薯片連續式油炸生產線,薯片油炸成套設備設置網帶刮渣裝置，使機內殘渣全部進入排渣區并在設備前端加裝殘渣排出網帶，使生產中的殘渣及時排出機外，保證油品表面清亮。

2、板式沖孔網帶，網帶寬度600mm,材質為304不銹鋼，堅固耐用。

3、本產品油溫自動控制，可根據客戶工藝要求自動調溫，操作方便。恒溫連續生產，保證了食品的炸制溫度*。

4、網帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎，材質為304.

5、電加熱管安裝于網帶中間，減少占用空間，降低設備容油量。

6、排油煙罩與網帶支架采用減速機電動提升，提升到位后插入安全銷，方便工人對機體內進行清理和維護。

7、油炸機槽體底部斜坡稍長，濾油干凈。

薯片油炸流水線的優勢描述：

1、容油量小：該設備容油量相對較小，避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費，節省成本。
2、功率小：設備容油量與功率符合線性變化，節省電量，降低單位產量使用成本。
3、安全保護：配有油溫保護：油溫高于80℃，網帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現象。
4、自動滅火：電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。
5、PLC控制：設備操作系統采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。
6、網帶結構：設備配有四層網帶：底部為刮渣輸送帶、中層為輸料網帶、上部為壓料網帶，出料端為出料網帶。（設備結構也可以根據客戶炸制產品的不同和工藝要求定制）
7、設備結構：油炸機為全油外配過濾系統，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（由智能浮尺控制），通過高溫油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部均配有保溫系統。
8、設備外觀：排煙罩體由傳統的圓弧形和錐形，倒梯形設計有利于油煙的排出。