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電源電壓 | 380V | 功率 | 0.75kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 1500X1200X850mm |
用途 | 蒸煮 | 蒸汽壓力 | 0.09-0.3MPa |
重量 | 280kg |
貴州花生醬夾層鍋受熱面積大
炎熱的夏天,將花生醬混合醋、醬油等配料調制成的冷面汁是消夏秘訣之一;把花生醬和芝麻醬混合,調制成濃稠合度的醬汁,往新鮮蔬菜上一淋,便是一道爽口的涼菜,花生醬是我們日常生活中應用非常廣泛的一款調味食品,屬于百搭類型,而為了保證花生醬的制作效果公司推出了貴州花生醬夾層鍋受熱面積大,加熱溫度容易控制不會產生糊鍋的現象,可用于不同食品加工企業使用。
貴州花生醬夾層鍋配有自動攪拌系統,攪拌時采用不整數轉動可以達到攪拌均勻*的現象,同時佳特牌花生醬夾層鍋還具有自動出料的功能,炒制完成后只需將鍋體傾斜即可達到了出料的功能,減少操作人員的勞動力,可適用不同的醬料炒制使用。
1.蒸汽為能源,適合物料、湯料熬制,具有外形美觀,經久耐用,安全節能高效及使用方便等特點。
2.整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,故障率低,易于保養維修,采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉,便于物料的投入和取出。
3.貴州花生醬夾層鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
4.進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
5.使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
貴州花生醬夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,佳特牌花生醬夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
貴州花生醬夾層鍋為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼,造型美觀大方。本頁面主要講述可傾式的電加熱夾層鍋,它配有壓力表、安全閥、電控箱、可傾架等,設備安裝容易、操作方便、安全可靠,佳特牌花生醬夾層鍋頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
貴州花生醬夾層鍋可以縮短花生醬的制作時間,提高生產效率,佳特牌花生醬夾層鍋不僅能用于花生醬的制作還可以用于產品的熬粥、炒菜、燉肉等等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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