自動款江米條油炸機配套裹糖設備 返回列表頁

京果條在宜昌算是很經典的小吃了！大大的油炸京果條可以作為一碗紅油小面下肚后還不飽肚的補償。宜昌的油炸京果條比較大，出鍋后會在細白砂糖里翻一翻，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感覺，口里的感覺會很奇妙。如果單獨以京果條做早餐的話，年齡小一點的博友來兩根就夠了，而年齡大一點的博友就需要多來兩根來能飽讀了。不過油炸京果條吃起來也方便，拿在手上就能輕易解決，所以也成為了許多人的早點伴侶，佳特自動款江米條油炸機配套裹糖設備可用于油京果、枇杷梗等產品的油炸使得，采用的高低溫油技術，下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康。

    過年除了享受闔家團圓的歡樂以外，最少不了的是地地道道的特色傳統美食了。小吃“京果”，“嘎嘣”一聲，是思鄉，是懷舊，是舌尖許久留香的童年味道，更是加足馬力推動地方發展的“金鑰匙”。，京果”的生產。以糯米、白砂糖、食用油為原材料，利用全機械化生產技術，配合磨粉、攪拌、壓制成形、油炸、冷卻、包裝六道工序，一顆顆“京果”生產完成，金黃飽滿，口感酥脆，唇齒留香，佳特自動款江米條油炸機配套裹糖設備智能型數字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業內認定為油炸設備的一次改革，引導了新世紀的飲食新時尚。

1.采用自傳與公轉同步的攪拌方式，模擬人工手動攪拌，避免炸制過程中的炸糊和炸制不均勻現象，能有效控制癌物質的產生，保證食用者的健康。
2.在鍋體適當位置設￠25(304不銹鋼)閥門一個，方便鍋體內油的更換或排放
3.設有聲音報警，當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調節器，調節攪拌槳轉速。
4.該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油比重關系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
5.該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產品品質并延長存放期。
6.根據環境監測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產油水混合自動調溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環保。

    油京果油炸機能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網帶速度變頻調速，可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣是油炸機行業中設計的一款，采用乙型全刮網材質為SUS304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計，采用底刮渣跟側面出渣結合方式，這樣油炸過程中產生的食品渣不經高溫，不會產生碳化，黑油現象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內油炸過程中產生的殘渣。當油位低于設定界面時，油浮通過電磁閥將指令傳輸給控電系統，電控系統立刻控制補油裝置，將油位補充到設定界面，防止油位過低而產生的火災的發生，大大增加了設備使用的安全系數。

    機械化燃氣油炸機油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至300度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。 油炸鍋對油炸，膨化，堅果，豆制品等食品都有很好的油炸效果。

    油京果油炸機由機架、夾面組合機構、切條 斷條機構、震蕩機構、輸送機構和傳動系統組成，機架由角鐵焊接成型，夾面 組合機構畫定于機架上部的一邊，所述夾面組合機構是在二片鑄鐵支架板間安 裝二組上下對應的滾筒，每組滾筒中的主滾筒為短定式，副滾筒為可調節式， 同組滾筒間由齒輪相互嚙合傳動，下組滾筒的主滾筒軸二端分別裝有一個和二 個傳動鏈輪，切條斷條機構固定于機架一端的的斜面上。