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為了防止食品衛生事件的發生，降低食品對人體健康的危害，應將露天食品的加工轉移到房間內，并采取多種措施，嚴格控制食品的衛生安全質量。
食品生產企業應加大自身消毒設備的投入，做好衛生消毒工作。食品加工區地面，應用無毒、無異味、不透水、不易積垢、耐腐蝕和防滑的材料鋪設，且平整、無裂縫。在食品加工污水區可安裝食品污水處理臭氧發生器，對食品的粗加工、切配、燒烤設備和餐具進行嚴格消毒，能有效預防微生物污染食品、提高食品衛生安全質量。
食品污水處理臭氧發生器可迅速將臭氧傳送到食品加工車間污水中的各個地方，*，殺菌廣譜高效，從而有效控制微生物對食品的二次污染、提高食品加工車間的衛生質量。并且該臭氧消毒機采用智能控制，靈活設置臭氧殺菌的開機和關機的時間。該機器散發出的臭氧的氣味還可驅趕鼠蟲，減少有害生物對食品安全的危害。
第二，定期開展消毒知識培訓，提高從業人員的無菌觀念和自我保護意識。使從業人員掌握基本的衛生知識和正確的衛生消毒意識，并認識消毒在保護消費者預防燒烤食品疾病中的重要作用，能夠在提高燒烤食品的衛生安全質量中發揮有效作用。
第三，加強立法，制定標準，彌補燒烤食品制作規范和禁忌上的空白。同時也要理順執法關系，避免多頭交叉管理，保證監管實效。加大行政處罰力度，對從業者一視同仁，對違法者堅決予以取締、處罰或追究責任，提高違法者的責任成本，加大震懾力量。
上海康久消毒技術有限公司倡導大家健康飲食，多食清淡湯類、煮熟的食物。燒烤類食物并非健康飲食方式，不要多吃。實在忍不住，可以在吃燒烤時選擇衛生管理規范的固定店，選用新鮮的原料，電加熱燒烤，加一些色拉和蔬菜，肉和蔬菜控制在一比三，降低熱量的攝入。
產品參數：型號：ARD-L40，功率：600W，外形尺寸長*寬*高：350*260*950mm
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