銷售全自動液壓開蓋雙黃板栗粽子蒸煮鍋 返回列表頁

銷售全自動液壓開蓋雙黃板栗粽子蒸煮鍋

      粽子鍋是一種密封可靠，使用壽命長。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。粽子蒸煮鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 

     現在生產粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊，嘉興這個地方，其中比較出名的公司例如小英齋，糧午齋，南湖齋，和興佬都是用的我們公司生產的立式粽子鍋來蒸煮粽子，立式粽子鍋是專門用來蒸煮粽子的設備，主要是利用盤管通入蒸汽來循環加熱，這樣能保證鍋內的溫度均勻，能夠保證每個粽子都能受熱均勻，這樣蒸煮出來的粽子不會出現夾生的現象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個重要功能，不需要降溫，所以蒸煮粽子后鍋內剩余的水不需要排出來，可以連續使用，這樣更能夠節約能源。

     粽子是由葦葉、竹葉或者槲樹葉包上糯米制作而成。生活里煮一鍋粽子需要好幾個小時，但是在食品工業中，大批量的生產粽子時，如此長的蒸煮時間是滿足不了產量的，粽子蒸煮鍋的出現解決了這一難題。粽子鍋是一種高溫高壓蒸煮設備，壓力高于大氣壓，大大地縮短了工作時間，提高了工作效率。

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