可定制各種型號的肉餡 粽子蒸煮設備 返回列表頁

可定制各種型號的肉餡 粽子蒸煮設備

     粽子蒸煮鍋熱源選擇方便如電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等等。可滿足不同客戶需求。可實現蒸煮殺菌的雙重功效，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，可實現自動升溫，自動保溫，自動計時等特點。特別鍋體設計蒸煮速度更快，物料蒸煮均勻，高壓蒸煮鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便

蒸煮鍋用途：

   粽子蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的快效率加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

        現在生產粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊，嘉興這個地方，其中比較出名的公司例如小英齋，糧午齋，南湖齋，和興佬都是用的我們公司生產的立式粽子鍋來蒸煮粽子，立式粽子鍋是專門用來蒸煮粽子的設備，主要是利用盤管通入蒸汽來循環加熱，這樣能保證鍋內的溫度均勻，能夠保證每個粽子都能受熱均勻，這樣蒸煮出來的粽子不會出現夾生的現象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個重要功能，不需要降溫，所以蒸煮粽子后鍋內剩余的水不需要排出來，可以連續使用，這樣更能夠節約能源。

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